理事長プロフィール

1948年8月28日 大阪生まれ
国立研究開発法人理化学研究所 【名誉研究員】

日本微生物資源学会【名誉会員】

 

​■専門領域

・腸内環境学

・微生物分類学
 

■経歴

酪農学園大学獣医学部卒

東京農工大学大学院獣医学専攻科を経て、理化学研究所に入所。

同所バイオリソースセンター微生物材料開発室（JCM）室長。

2009年、理化学研究所を定年退職後、企業からの研究資金提供により同所 特別招聘研究員として科技ハブ産連本部辨野特別研究室を主催。 

2021年3月末退職後、現在に至る。
農学博士（東京大学）

 

■学協会活動

• 日本臨床腸内微生物学会監事

• 日本無菌生物ノートバイオロジー学会理事

• （一社）うんこ文化学会顧問

• （公社）全国発酵乳・乳酸菌飲料協会理事

• (公財)日本健康・栄養食品協会 学術アドバイザー

• （公財)ヤクルトバイオサイエンス研究財団評議員

• 国際嫌気性グラム陰性無芽胞桿菌分類命名小委員会委員

• （株）サイキンソー特別顧問

• （株）シンバイオシス・ソリューションズ学術顧問

• （株）マクロジェン・ジャパン顧問

■受賞歴

• 日本獣医学会賞(1986年)

• 日本微生物資源学会・学会賞 (2003年)

• 酪農学園大学獣医学部同窓会「三愛賞」（2007年）

• 文部科学大臣表彰・科学技術賞（理解増進部門）(2009年)

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■主な著作物
【研究業績】

• 原著論文数：英文論文303報、和文論文71報　合計374報

• 総説・解説：582報

• 単行本（共著者を含む）223報

合計　1179報

【著書】

• GG菌でぐんぐん健康になる本, チクマ秀版社(1998). 

• 究極のヨーグルト健康法,講談社+α新書(2003).  

• べんのお便り, 幻冬舎(2004). 

• ウンコミニュケーションBOOK, ぱる出版(2006).  

• ビフィズス菌パワーで改善する花粉症, 講談社(2007)  

• プロバイテイクスの世界, ヤクルト本社(2007) 

• 「病気にならない生き方」でなる病気.ブックマン社(2008). 

• 腸内環境学のすすめ.岩波書店(2008) 

• 健腸生活のススメ,日本経済新聞社(2008) 

• 見た目の若さは腸年齢で決まる, PHP研究所（2009） 

• 元気のしるし 朝うんち,少年写真新聞社,(2010). 

• 健腸生活のススメ (日本経済新聞社, 2010)  

• おべんとうんち,幻冬舎エデユケーション(2011) 

• 大便通（幻冬舎, 2012） 

• 整腸力（かんき出版, 2013） 

• 美腸のつくり方（マックガーデン, 2013） 

• 大便力（朝日新聞出版,2013） 

• 一生医者いらずの菌活のはじめ方　（マイナビ,2013） 

• 腸をダマせば身体がよくなる（SB新書, 2014） 

• 腸を鍛えれば頭はよくなる（マキノ出版, 2014 ） 

• 腸がスッキリすると、絶対やせる（三笠書房, 2014 ） 

• 腸内細菌革命（さくら舎, 2014） 

• 菌活で病気の９割は防げる（実業之日本社, 2014） 

• 腸内細菌が寿命を決める！（パル出版, 2014） 

• 免疫力は腸で決まる！（角川新書, 2015） 

• 自力で腸を強くして一生健康！（宝島社, 2015） 

• 腸内フローラ　改善レシピ（河出書房新社, 2015） 

• 自力で腸を強くする30の法則（宝島社, 2016）　 

• 腸を整えれば病気にならない（廣済堂, 2016） 

• 100歳まで元気な人は何を食べているか？（三笠書房，2017） 

• 大便革命　－腐敗から発酵へ（幻冬舎新書，2018） 

• 健康寿命は腸内細菌が決める（集英社インターナショナル新書, 2021） 

• 腸内環境を自力で整える方法（大洋図書, 2021） 

• ウイルスに負けない！腸を元気にする新常識」（宝島社,2021） 

• 長寿菌が増える食べ方（三笠書房,2021） 

• 長寿菌まで育てる最高の腸活（宝島社,2022） 

• 最高の睡眠は腸活で手に入る（扶桑社, 2022）など多数